Einen schönen "Rindermast-Sonntag"!
Wir widmen uns heute dem Thema der Tränkephase bei den Kälbern.
Wie lange sollen wir tränken - wann ist der ideale Zeitpunkt zum Absetzen?
Wir verlangen für unsere Rindermast nach jungen, frohwüchsigen, gesunden Kälbern mit gutem Zustand und dementsprechendem Lebendgewicht.
Sehr oft haben diese im Vorfeld, am Herkunftsbetrieb sehr hohe tägliche Milchmengen von z.T. 15 Liter/Tag, oder mehr erhalten.
Für uns ist es eine der großen Herausforderungen, diese hohe tägliche Nährstoffzufuhr bei uns am Mastbetrieb bestmöglich zu gewährleisten.
Zu Beginn der Aufzucht wird im Wesentlichen die Nährstoffversorgung des jungen Kalbes mit Milch - in der Regel aus Milchaustauscher - gedeckt.
Gleichzeitig beginnen wir bereits vorsichtig mit der Angewöhnung und in weiterer Folge Umstellung auf festes Futter.
Doch wie lange soll die Tränkephase andauern - wie schnell sollen wir diese Umstellung durchführen?
Genau genommen, soll unsere Frage so lauten:
Wann ist der Pansen so weit ausgereift, dass er festes Futter dann auch wirklich problemlos verdauen kann?
Erst mit einem Alter von 12-16 Lebenswochen erreicht der Pansen ein adultes Größenverhältnis und Entwicklung.
In diesem Alter ist der ideale Zeitpunkt des Absetzens!
Abhängig vom Einstallalter und –gewicht ergibt sich dann die ideale Dauer der Tränkephase!
Wenn wir die Milch hingegen zu früh absetzen, dann erscheint die Situation im ersten Blick oft ganz gut – die Kälber nehmen das Grundfutter in Mengen auf. Jedoch nicht aufgrund ihrer physiologischen Entwicklung, sondern aus Hunger. Das Festfutter kann vom jungen Tier nicht in ausreichender Form verdaut werden.
Die Folgen sind schlechte Nährstoffversorgung, sowie Gefahr von Pansenübersäuerung mit den daraus resultierenden Konsequenzen.
Nach dem Grundsatz "Nur das Beste für das Kalb" sollen wir auch in diesem Bereich reagieren und wenn nötig die Tränkedauer an die natürliche Entwicklung des Kalbes anpassen.
Heute noch einen schönen Sonntag und eine erfolgreiche Kälberaufzucht!
Schöne Grüße
Robert Windauer
Landwirt Masterclass