Heute geht es um die Tränkephase.
Wie lange soll die Tränkephase sein - wann ist der ideale Zeitpunkt zum Absetzen?
Beim Zukauf der Kälber für die Rindermast verlangen wir junge, frohwüchsige, gesunde Tiere mit gutem Zustand und dementsprechendem Lebendgewicht.
Diese haben im Vorfeld, am Herkunftsbetrieb meist sehr hohe tägliche Milchmengen von z.T. 15 Liter/Tag, oder mehr erhalten.
Eine Vielzahl an Umstellungen haben die Kälber in dieser Phase zu bewältigen. Vermarktung, Transport, neue Gruppenbildung, neuer Stall, neue Futtergrundlagen, neues Betreuungspersonal,…
Eine der großen Herausforderungen ist es, diese hohe tägliche Nährstoffzufuhr am Mastbetrieb bestmöglich zu gewährleisten.
Zu Beginn der Aufzucht wird im Wesentlichen die Nährstoffversorgung des jungen Kalbes mit
Milch – in der Regel aus Milchaustauscher - gedeckt.
Eine Angewöhnung und anschließende Umstellung auf festes Futter vollziehen wir dann im Laufe der ersten Phase der Aufzucht .
Doch wie schnell sollen wir diese Umstellung durchführen?
Wann ist der Pansen so weit ausgereift, dass er festes Futter dann auch wirklich problemlos verdauen kann?
Zahlreiche Untersuchungen haben gezeigt: Erst mit einem Alter von
12-16 Lebenswochen erreicht der Pansen ein adultes Größenverhältnis und Entwicklung.
In diesem Alter ist der ideale Zeitpunkt des Absetzens!
Abhängig vom Einstallalter und –gewicht ergibt sich dann die ideale Dauer der Tränkephase!
Wenn wir die Milch hingegen zu früh absetzen, dann erscheint die Situation im ersten Blick oft ganz gut – die Kälber nehmen das Grundfutter in Mengen auf. Jedoch nicht aufgrund ihrer physiologischen Entwicklung, sondern aus Hunger. Das Festfutter kann vom jungen Tier nicht in ausreichender Form verdaut werden.
Gefahr von Pansenübersäuerung mit den daraus folgenden Konsequenzen.
Nach dem Grundsatz
„Nur das Beste für das Kalb“ sollen wir auch in diesem Bereich reagieren und wenn nötig die Tränkedauer an die natürliche Entwicklung des Kalbes anpassen.
Schönen Sonntag und eine erfolgreiche Rindermast!
Robert Windauer
Landwirt Masterclass
